10月31日是Halloween，这个是美国小孩为之疯狂的节日，听口语课的MARTY说，他的两个儿子虽然如今已经接近而立之年，但是依然深深为这个节日所疯狂。在半个月之前，甚至更早，超市和路边就开始不约而同的出现pumpkin sale的字样，这边的南瓜比我在国内见过的要更大些，而且也有很多品种。不像国内的那么分明，绿色长条的是可以做菜的，金黄色的是光用水煮就很甜的一个风味甜品。

  我上口语的学校一如既往的为从世界各地来的我们开了个Halloween party。每个班级还有各自的特色活动，而且在我们去每个班级之前是保密的，这为好奇的我们在Halloween节日里更加增添了节日的气氛。最后的保留节目是馋嘴的我最喜爱的活动，就是~~~~吃！！就是各自带自己准备的一碟子东西去，大家一起分享，最好是figure food。我为了这个节目算是绞尽脑汁，因为去年我做的煎饺虽然获得了好评，MARTY老师竟然叨叨了一年，在我班级里，但是我还是记得当时别的班里有个和尚，他是不吃肉的，我看他在那边挑选食物的时候愁眉不展心里总是觉的过意不去，心想，这次一定要做个老少皆宜的食物来给大家分享，所以想了好几天，直到当天我早上才下定决心上网搜了个鸡蛋灌饼的方子开始照猫画虎。

   其实说实话，我对于面粉这个东西一向很头疼，一团散沙就凭借水揉搓以后竟然会任由我搓圆捏扁，我和我男人唯一对于面粉小时候的情缘就是妈妈们怕我们黑黑的小手会在边上添乱，会从一大团面粉里拧下一个小团团，让我们糟蹋个够，直到把那个白白的橡皮泥一样的面粉团变成了黑灰不分的泥球球。所以之前一点底也没有，尤其是刚刚加了热水进去，我的手在一堆散面粉里揉啊，捏啊，感觉到面粉深深的把我的手困住，每一根手指，每一个细小的缝里都被粘腻的面粉占据，却怎么揉也不能揉成团，暗暗告诉自己一定要坚持下去，现在把手拿出来，这一锅的面粉就啥也不是，不可能成为给我揉圆捏扁橡皮泥了，于是硬着头皮不管三七二十一的一顿猛捏，还好手上的力气还是有些的，实在捏累了就攥紧拳头捶几下，然后再捏，总算达到了三不沾的效果，于是拆了一个纱布口罩，为了要他的纱布来盖在面粉上醒面。于是我自己一个人的工作完成了，一个上午也就过去了~~

   下午吃完了饭，男人加入了一起玩面粉的队伍，把面粉揉成一个长条切出需要的长度，按照方子上的方法涂油放盐调味，放着怎么卷怎么擀皮不说了，就说怎么灌蛋吧~~打完了家里仅存的蛋，放了点味精和葱花，打匀，理论上是把饼放在油里煎，由于擀面时候的一个技巧，面皮中间是会鼓起来的，这样就可以灌蛋了，但是，我的饼我是用我自己的方法擀的，所以，那个灌蛋的进口给我擀死了，晕~~~
于是只能用小刀划口子，男人帮我用筷子撑开，我用小勺子往里面灌，嘿嘿，灌不进去的留在饼面上也很好看。做了几个以后咬了一口尝了一下，觉得自己擀的太厚了，于是剩下的饼子重新加工成特别薄的，这下一下油锅面皮竟然还鼓起来了，原来阴差阳错的找到了门路，一路灌蛋下去顺畅多了，多说一句，这个还是我男人的功劳，因为我自己做的东西很少尝味道，总是没有勇气，我男人总是当小白鼠先尝第一口，而我敢问的也从来不是“好不好吃，而是熟了没有？”

   一个下午做完了鸡蛋灌饼，我切好了，就整装去了口语课的party，玩的自然很开心，我们班的节目是刻南瓜灯，我应大家的要求在我们那组成了总设计师，有图有真相

   另外一个班是用卷筒纸绕木乃伊，大家玩了也是不亦乐乎，最后到了吃东西的环节的时候我已经是饥肠辘辘，所以连照片都没有拍，直冲放食物的教室，大家边吃边唱歌聊天，看到那个和尚在我的鸡蛋灌饼面前，不停的吃完了去拿心里就很高兴，最后我最高兴的是我做的鸡蛋灌饼好大一碗都没有了，还有同学跟我反应说没有抢到，这也促使了我对于玩面食更大的兴趣~~~

关于面食，请听下回分解~~